茄子


茄子のあぶらだき。


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今日のおばんざい


青大豆とモロッコ隠元豆のしらあえ、南瓜そぼろ餡、ピーマン揚げ浸し、おからの焚いたん、手綱こんにゃく、新玉葱梅酢和え


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南京そぼろ餡


ジャックをそぼろ餡に使ってみた。なかなか使えそう。


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Yahooカテゴリーに善右衛門的。弐が登録されました。
著名人のカテゴリに入れて頂きました。 (お恥ずかしい!(笑))
とっても素敵なお誕生日プレゼントとなりました。
※推薦してくださったカマタさん 本当にありがとうございました。


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茄子


地茄子の黒胡麻汚し。 粉山椒を効かせて。


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