平和使い

投稿日: 2010年2月13日 9:54 AM 作成者: nakagawa


朝から平和で炊いた。　
やはり中川式で炊くと美味そうに炊ける。
鍋では無いのだ。
平和使いへ。
参考になれば。

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カテゴリー: 料理教室むそう塾 | 2件のコメント

２月１２日の玄米投稿

投稿日: 2010年2月12日 10:03 PM 作成者: nakagawa

塾生さんの作品は

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カテゴリー: 中川式玄米の炊き方指導 | 13件のコメント

引きずるな

投稿日: 2010年2月12日 8:40 PM 作成者: nakagawa

「過去の栄光」？
過去は現在を消費した時に出る「生ゴミ」だ。


カテゴリー: 思い | 10件のコメント

時雨煮

投稿日: 2010年2月12日 10:54 AM 作成者: nakagawa


柔らかく、ジューシーに。
甘醤油と生姜の味は日本人のDNAに
ダイレクトに訴求する味。


カテゴリー: 煮物 | 11件のコメント

２月１１日の玄米投稿

投稿日: 2010年2月11日 11:42 PM 作成者: nakagawa

塾生さんの作品は

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カテゴリー: 中川式玄米の炊き方指導 | 13件のコメント