玄米炊飯投稿 2681 Taさん(125-2R)


美味しく炊けましたね。 4Thジェネレーション炊飯法を身に着けて これからどんどん美味しくなっていくでしょう。
丁寧に速くを意識して炊くことと、なるべく暖かいお部屋で炊きましょう。
53点


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上級幸せコース1月の復習  Izさん(133-1)

美味しそうにできました なんとかひな祭りまでに間に合いましたね  合格です
改善点を3つ上げておきますね
1つめは れんこんの花びらが違っていることですね 本来あるべきカットラインを赤で描いておきました
2つめは椎茸が垂直に並んでいるのですこし赤線にずらしておきましょう
3つ目は せっかく薄く焼けた薄焼き玉子ですから厚みと同じ幅に刻んで断面正方形に仕上げて錦糸にしましょう


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玄米炊飯投稿 2680 Asさん(103-2R)

美味しそうに炊けていますね  すばらしい炊きあがりです 皮感も無くふっくら大粒に膨れた玄米が甘そうです こげの色も今のあなたと今の気候にちょうどよい焦げ色です
グリップ換えて正解でしたね  54点


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自由人コース 2月の復習  Haさん(12-10)


上手に製麺できましたねぇ  職人さんのようです   合格です


どこまでも透明感を追求するむそう塾のラーメンスープを正しく再現できています
鶏ハムも柔らかく仕上がりましたね   合格です


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玄米炊飯投稿 2679  Saさん(142-3)


初投稿ですね がんばりましょう。
すばらしい炊きあがりです。  すこし蒸らし時の圧が早い目に1気圧に戻ってしまったと書いてありました。
投稿データを細かくチェックして原因であろう部分を見つけましたのでのちほどiMessageでお伝えします。 それをふまえて次回の炊飯に挑んで下さい。
53点


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