富山県産 医王の舞 平成21年度産


金沢のHoさんから預かった玄米を炊いた。
生米を握ったときに感じた通りの炊きあがり。
決して難しい米ではありません。
素直な気持ちで丁寧に炊けば楽に開きます。


カテゴリー: 飯物 | 9件のコメント

10月13日の玄米投稿

塾生さんの中川式玄米炊飯投稿は

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カテゴリー: 中川式玄米の炊き方指導 | 8件のコメント

米ひじきとデュラムパスタ


香りと陰陽のバランスが大事


カテゴリー: KMS なかがわ | 2件のコメント

10月12日の玄米投稿

塾生さんの中川式玄米炊飯投稿は

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カテゴリー: 中川式玄米の炊き方指導 | 16件のコメント

10月11日の玄米投稿

塾生さんの中川式玄米炊飯投稿は

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