きょうは地震の影響で半数の方がお休みをされました。
寂しいけれど、お休みされた方の分もしっかり学び合いました。
鯵のお造り

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１からのつづき

ぜいごは焼き魚の時に取ります
お刺身の時には皮を剥くのでぜいごは取りません

１１日、幸せコースの座学が始まる前に地震のニュースに接しました。
被災地の皆様のことを思うと心が痛みますが、被災していない私達はいたずらに動揺することなく、平常心を保つためにも日常の生活を大事にしましょう。
このような事態の時に写真のアップはためらわれますが、上記の理由によりあえていつもどおり掲載させていただきます。

エッヘン！
中川さんに勝っちゃった！

良いお産をするんだよ～

桂剥きに使用した大根

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東日本大震災に遭われた皆々様　心よりお見舞い申し上げます。
一日も早い復旧、救護の進展をお祈りしております。
東日本にもたくさんのむそう塾生が居られます。
twitterを利用しておられる方は塾長アカウントをフォローして
戴いて居りますが、まだtwitterて何？　と言う方は是非利用し
て下さい。　アカウントを取得して＠musojyukuをフォローし
て下さい。　そして無事を呟いてください。
メールも電話も不通のときでもtwitterだけは一晩じゅう繋がっ
ていました。　頼れるインフラだと感じて居ります。
被災地で最強のヒーローになってはいけません。危険です。
自分の家族の安全をまずは確かめて、そしてすぐ近くにいる人
の手助けをしてあげてください。
むそう塾　中川善博