「第11回　むそう塾　炊こう会」が終了致しました。
ご参加下さいました皆様　お疲れさまでした。
それぞれのお米と鍋とお顔をじっくり診せて頂き、
最適と思われるアドバイスを致しました。
今後の炊飯のお役に立てれば嬉しいです。

読書の秋にそなえて。
photo by iPhonegrapher 中川善博

Arさん（28-4R)です。　1回目です。

econtrol炊飯第1号の登場です。　今回は気持ちが逸ってしまいましたね。　包丁研ぎと同じです。「力を抜いて」48点

Tsさん（26-4R)です。1回目です。

おまたせしました　ごめんなさい。　2.5リットルの鍋でこのこげ色は付きません。もう少し狐色で収めて下さい。　逃げた水を米に使えればふっくらします。　44点

Yaさん（54-1）です。

上手に炊けています。次回はもう少しだけ火加減を強くしてみましょう。今回の火加減のほんの少し上に「正解」があります。　45点