Koさん（　）です。



動画も拝見しました。
やっとやっと円錐が治りましたね。
さぁここからが始まりです。
このまま薄く薄く剥いていきましょう。もっとスムーズになります。
まずはいまの半分の薄さで剥いて下さい。
絶対にもう円錐には逆戻り禁止です。

Fuさん（26-3）です。









動画も拝見しました。
遅いです。　なかなかスピードアップしませんねぇ。
だんだん薄く剥けるようになって来ましたから、単純に同じスピードで剥いているとどんどん時間がかかってくるようになります。
薄く向けば抵抗がどんどん小さくなりますので、滑るようにスイスイと向き進んでスピードアップをはかってください。
かなりの覚悟でスピードアップするように。
ぴら??んまでいくのです！

Toさん（43-6）です。






動画も拝見しました。
左手の送りが間違っていますね。とくに細くなってきてからが。
教室でみんなで最初にお約束したことが守れていません。
どんどん食い込むメカニズムは何度も説明して概念図も書きましたね。
あとはあなたが身体で理解してくださるしか無いのです。
薄く薄く剥いて下さい。
マッチ棒の半分の厚さに剥いてマッチ棒の半分の幅に刻むのです。

Hoさん（3-3R)です。

美味そうに炊けました。
焦げを優しくするにはゴトクを使うのも一手です。
強火の遠火で炊くのです。　試してみてくださいね。
お疲れさまでした。　　　50点

Omさん（35-2）です。









動画も拝見しました。
左右の親指のセンサーが活きていません。
特に左の親指が刃から遠すぎます。
遠い左親指に向かって、右手でぎこぎこ剥き進んでいます。
だから面圧がかからないで分厚くなるのです。
両方の親指は刃と薄く剥けた大根シートを挟んで刃の上で出会わなければなりません。
センサーを活かしてもっと薄く薄く剥いて下さい。