玄米の炊き方秘伝（第７３回　愛クラス）が終了致しました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。
心を込めて口伝させて頂きました。
さぁこれからはあなた方の番です。
渾身の作品をお待ちしております。

Kiさん（70-5）です。

愛クラス受講から時間が経ってしまうと、投稿用画像の「きまり」さえ忘れてしまうのです。
器の一部が写っていれば良いので、温泉旅館のパンフレットのような画像は送らないように。とお伝えしたのを忘れちゃいましたかね。

これぐらいで送るのと、あなたが送った上の画像とでは、どちらがご飯の出来が判りやすいですか？ 　　相手の身になる。診てもらう相手に少しでも正しく伝わるように努力するのはあたりまえなのです。　時間が経って忘れてしまうようでしたらもう一度奥様にお尋ねになるとか、メモを見るとか。もっと大事なのはブログに山のようにある上手な先輩方の作品です。　それをみているとは思えないですね。
私はあなたのお宅のランチョンマットには興味は無いのです。しっかりしましょう。

今日の炊きあがりは間違いなく今までの自己ベストでしょう。　上手に炊けています。
それを正しく伝えられていないのは実に残念ですね。

涼麺講座でお教えしたまんまる温玉を使って、おはるちゃんが美味しい1品を作ってくださいました。
献立への正式名称（料理名）は　「温泉玉子の西京漬」と書きます。
本当に丁寧に慈しんで作ってくださいました。
おはるちゃんの優しさが表れた逸品です。

Naさん（72-2）です。

たくさん入れている水が、米に鋳込まれていませんね。
炊き上がった飯粒に重湯状になってまとわりついています。
入れた水はすべて米に鋳込むつもりで炊かなければふっくらもっちりはできません。
どうしても投稿データの15番がおかしいです。
もう一度確認して計測し直して炊いてください。
47点

Kaさん（70-6）です。

お、だんだん良くなって来ましたね。
今日のは49点はあります。
４７から４９までの数日に気をつけた点、うっかりしてた点、手順、タイミング、などなどしっかり覚えていますか？　紙に書くのでは無いですよ。　身体に叩きこめていますか？
そこがあなたにとって一番大事なところでしょう。
叩きこめていれば強固な土台となって５０点の壁を突破できる突破力が身につくのです。
よくなって来ました。　マグレでありませんように。
４９点