中川式玄米の炊き方指導1219 心のもちよう 氣のもちよう

Ebさん(73-4)です。
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綺麗に炊けましたね。
美風さんの鍋を借りての炊飯です。
自分の鍋よりも美風さんから借りたほうが美味しそうに炊けた。
という感じでしょうか?
それは鍋に込められた氣の差でしょう。
美風さんはこの鍋を心から信頼して大事に使っておられます。
傷ひとつ、汚れ一つ無かったでしょう。 もうお届けしてからずいぶん経つのにです。
気持よく炊けたと思います。 それはあなたが美風さんを信じているからです。
自分が信じている美風さんの鍋だから美味しく炊けるに違いないと思いながら炊いたご飯と、私の鍋は不良品じゃないだろうか? 私のだけこんなエラーが出るのだろうか?と心配しながら炊くのとでは氣もちが違うのです。
でも冷静に私から見ると前回のあなたの作品のほうが「皮感」が少ないです。
これは単に炊き方の差が出ただけです。
信じきるということと、眼をつぶるということは違います。
信じられる人に借りた鍋で続けて炊いて美味しい炊きあがりを覚えてしまいましょう。
50点

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コメント

  1. しゅうこ より:

    お忙しいところ、ご指導ありがとうございます。
    美風さんのお鍋はとっても綺麗で、緊張しました(汗)
    水実験して調整して、再チャレンジします。
    ありがとうございました。

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