マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第6期 自由人コース1  2月

塩ラーメン  塾長手本

今月の自由人コース1は お待ちかねの塩ラーメンをお教えしました。
キレキレのスープから 細麺の製麺まですべて自家製で作りました。
すこし覗いてみましょう

まずは放課後(前)レッスンです 糠床の健康診断や製パンの試食がありました
みなさん素晴らしい
薄焼き卵を焼きましょう
色紙にキメておきましょう
針葱を刻みます

鶏ハムもできました
さぁ仕上げますよ
はいどうぞ!熱いから気をつけて
いただきま〜す!♫ おいしー!!

完食しました! ごちそうさまでした!  ありがとうございます!
塾長はごきげんです♫
製麺は楽し♫
できました 細麺です
2杯目! いただきま〜す!♫
スープもゴクゴクいけちゃいます! 美味しいねぇ
美しい塩ラーメンはむそう塾のプライドです心です
沢山の方に食べてほしい逸品です

 
 

お疲れさまでした。
すこ〜し 製麺で難儀をしましたがw 難儀を楽しむ 自由人コースのサブテーマです。
おおいに遊んでください。
どうしてもうまくいかないときは塾長製麺を送ります。
楽しみましょう。
また来月京都でお会いしましょう。
ありがとうございました。

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