Odさん（70-4）

この今日の2回めの炊飯は今までで一番良いのではないでしょうか？
私はあなたがパス品質のご飯を炊けるようになるまでご指導するだけです。
それが一番の望みでそれ以外に他意はありません。
受講されたときの様子や投稿作品から、一番良いと思われる方法で指導しましたが、それがもしお気に要らない様でしたらどうぞ投稿をおやめになってください。
私はあなたにだけ厳しい意見を言うつもりもそんな気持ちもありません。
どうしたら優しいふうわりしたご飯があなたにも炊けるのか。それしか考えておりません。
そして今まで炊けていなかったのですから50点は出せなかった。　それだけです。
でも今回の炊飯は今までに無い飯肌に炊けています。　それの原因はわかりません。
私に対する不満がエネルギーになったのか、美味しい玄米が食べたいという思いがそうさせたのかはわかりませんが、美味しく炊ければそれで良いとおもいます。
けっしてあなたにだけ厳しくしているわけではありませんのでご理解ください。
早くパス品質のご飯が炊ければ良いだけです。
次回も投稿されるのでしたら、この炊きあがりをキープしたまま、水を50cc減らしてください。　減らした分硬くなってはいけません。
49.5点

Arさん（28-4）です。
動画も拝見しました
[youtube]http://youtu.be/6b9_EdsY-A4[/youtube]
刻んでいる大根の厚みは刃の半分程度にしていますか？　最大でも６割ですがへたくそなうちはとても無理なので半分までで練習したほうが良いですね。
刻みが気になって不安で、得意だった「剥き」まで乱れています。
裸になるってことは勇気と胆力がいるでしょう？　ビビリマンには出来ないのです。
頑張って覚悟を決めて練習しましょう。
きっと今度は厚けりゃ厚いほど早く上手になるに違いない。という得意の短絡思考でたくさん積み重ねて空打ち大行進ｗをしているのでしょう。
剥いている部分の刃は大体４５ミリくらいありますからその半分、２２ミリに積み重ねて刻めばいかがでしょうか？　　ちゃんとこれが２２ミリだったら失礼しました。

Isさん（25-2）です。
動画も拝見しました
[youtube]http://youtu.be/–GmevBZAdw[/youtube]
うん、やっと理解できたようですね。
1：10あたりで、「ピン！」と来ています。　それで良いのです。
これで「間合い」がわかったのですから、グイグイと歩幅を広げて全身をしならせてください。
身体硬いからなぁ〜　しなるかなぁ？（笑）

Waさん（49-3）です。
面圧が安定していませんね。　大根シートに縦線があるのは刃が揺れている証拠です。
厚い薄いができるのは面圧の強い弱いです。
いろんな要素が優しく高次元でバランスがとれているのが桂剥きだということが解かってきたと思います。
数を練習するしかないのです。ぴら〜〜ん！は残酷でしょう？