中川式玄米の炊き方指導1318 少量炊きの難しさですね

Taさん(22-11R)です。
R投稿(高桑3)
3回めの投稿ということで自分なりの課題として「少量炊き」を選ばれました。
実は一番難しい課題だということをご存知なのか否か。
2回めから今日まで何度も何度も挑戦して出てきた作品とはすこし見えないのが残念です。
まだまだ改善箇所があるのでこれからもこの課題を勉強してください。
600炊くのと同じように400で炊き上げる。 難しいけれど面白いのです。
お疲れさまでした。
49点


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白菜塩ラーメン

写真冬野菜の王様 白菜をたっぷり入れて旨味を増してあります
器の色と京人参はおそろい


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例えば背景の色をこう変えてみると ご飯が美味しそうに見えませんか?

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写真


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中川式玄米の炊き方指導1317 ついに炊けましたね!

Maさん(36-8R)です。
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どうしてもデモの時のようなご飯がお家でも食べたい!と挑戦してくださいました。
3回めにしてついにふうわりご飯に到達しましたね、よく頑張りました。
あなたのここまでの試行錯誤は絶対にこれからの財産になります。
ただし、今回のデータに囚われるとたちまち迷いが生じるでしょう。
炊飯は生き物です。 日々、データでは無く、火や水や米と対話して今のベストを感じられる人でいて下さい。
それから炊飯とは関係ありませんが、背景色はこういうポップな色にすると逆効果になります。
お疲れさまでした。
52点


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中川式玄米の炊き方指導1316 美味そうな小豆ご飯です

Kaさん(58-4)です。
写真
53点 先に点数を言うておきます。
文句なし! お見事です。
あなたが今食べるべきご飯がここにあります。
もう寒い冬が来てもらっきょうのような靴下も、アンディーブのような重ね着も無縁になるでしょう。
どんどん元気で優しい陽性なあなたになっていくのがわかります。
あとはブレないように、ずっと食べ続けてくださいね。
お疲れさまでした。


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