Suさん（35-2R)です。

上手に炊けました。　ビジョンでの自己ベストではないでしょうか？
すこし玄米ぽさを感じたとありますが、まぁ玄米を炊いているのですから（笑）
画像から感じるのですが、ひょっとしたら浄水器の中が交換時期が近いとか、大量に水を通してるとかはありませんか？　　あまり良い水に見えません。　確かめて見てください。
自分で課題が有るのでしたら次はそれを炊いてみましょう？　もしなければ、
1.水を100減らして今より柔らかく炊く。
2.あずきご飯を炊く。
どちらかを選んで炊いてください。　2つ同時にはしないように。
51点

Naさん（72-2）です。

少し浸水時間を延ばされました。　ナイス判断ですね。
そうなってくると今度は皮感が気になってくるのも当然の結果といえます。
焦げているのに陰性な炊きあがりになっています。
単純に入れている水が多い状態の炊きあがりになりました。
こんどは単純にコントロールまで戻しましょう。　１００cc水を減らしてください。
ただし、減らしてもやわらかさはこのままかこれ以上に保つこと。
頭で「あ〜100ccも減らすのか〜」と思ったらその瞬間に硬くなります。
頭で炊飯しない訓練です。
49.5点

玄米の炊き方秘伝（第７４回　愛クラス）が終了いたしました。
参加くださいました皆様  お疲れさまでした。
精一杯口伝させて頂きました。
さぁ、ここからはあなた方の番です。
渾身の作品をお待ちしております。

これでいいですね。　ご自分の炊飯の幅が広がった気がするでしょう。
人がストレッチや股割りをして、身体の可動域を増やすことに似ています。
自分では「もう無理」と思っていたポイントは実はまだまだ限界では無かったという事が増えます。　素晴らしいですね。
では炊飯の可動域が拡がったあなたは次の炊飯をどうしてみたいですか？
次の炊飯の指示はしないことにします。
皮感の無い、ふっくらもっちりの美味しい玄米ご飯はこれだ！というのを炊いてください。
49.5点

上田のお揚げを涼麺のつゆでサッと煮て火が通ったら九条ねぎの柳を加え、色が出たらご飯に載せて出来上がり。　つゆさえあれば専門店よりも美味しいきつね丼がご家庭で。
ちなみにこのきつね丼に火を止める直前に溶き卵を回し入れ、ひと呼吸蒸らして半熟で丼ご飯に載せたものを衣笠丼と呼びます。