中川式玄米の炊き方指導1621 Kaさん(24-11R)です

DSC00707上手に炊けましたね。
あなたがこの炊きあがりに至るまでの5回の実験は絶対にこれからのあなたの大事な引き出しになります。 素晴らしいですね。 R投稿はこうありたいものです。
写真がヘタなのが実に残念ですね。美味しいだろうに美味しそうじゃ無い。
52点
こんな感じかな? 実際は。
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中川式玄米の炊き方指導1620  Suさん(8-4R)です

IMG_310115分ジャーで寝かせてこの状態でしたら、すこし修正しないとだめですね。
炊きたてのようなイライラ感が出ています。
火が強すぎたのか、あなたのご機嫌が悪かったのかそれとも両方か。
すこし思い返して見て下さい。
蒸らしの圧が保てれば良いというものでは無いということも気づいてくだされば嬉しいです。
49点


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パスタ三種の復習   Yaさん(45-3)です

ya453_梅紫蘇0913すこし大葉が太いですね。口に触らないように麺と同じ幅に切りましょう。
茗荷の刻みは要練習です。300茗荷の練習していますか?
ソースはちょうどよいですね。

ya453_じゃこ0913
美味しそうにできています。 やや夕焼け画像ですが、キャベツの火通りも理想的です。
美味しかったと思われます。
ya453_フジッリ0913おいしそうに出来ましたねこれで良いでしょう。
パスタの湯がひじきに移らないように注意しましょう。

 


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梅紫蘇パスタの復習  Waさん(49-3)です

2=9A=E3=82=B9=E3=82=BFWa?= (49-3)茗荷の刻みが練習できていないのは一目で判りますね。
茗荷だけでは無く、砥から桂剥き刻みまで一連の包丁仕事に苦手感を強く感じます。
練習しましょう。
麺、ソースはちょうど良く出来ています。


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マクロビオティック料理教室 むそう塾 上級幸せコース 第4期 土曜クラス

座学の前に箸の持ち方をレッスンしました

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えええ〜っ?!(笑)
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右手が・・・w
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一週間がんばるのだよ
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ママもがんばれ! 一週間!412A0070
「あんまり見るなよ」 (笑)
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抱かれ心地が悪いのぅ (笑)
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やっぱり製造責任者は違いますね。 表情がいいね。
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いただきま〜す!♪ おお!いろいろ美味そうなのが!
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座学は楽し
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お疲れさまでした。
また来月ね。
ちゃんとお箸を持てるようになっているかチェックします!

 

 


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