【ESPRESSO KYOTO】 冷やしえすぷれっそ

IMG_1931底にはMONINのヘーゼルナッツシロップを少し。
カチ割りを入れて、飲む直前に低温殺菌のミルクを注ぐ。

うまし。


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ラタトゥイユの復習  Teさん(55-5)です

photo1良い発色で美味しそうにできましたね。
夏は色で食べるところも重要です。
これでよいのです。
盛り付けは少し少ないですね。
スープももっとたっぷりはいって、野菜が器の底の縁までかかっても
かまいません。
たっぷりよそった感じを出しながらこんもり盛ってください。


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じゃい安DIRECT 第64次発送が完了しました

本日下記2名の方に糠漬けを発送しました。
明日到着予定です
クール便の時間指定なし(一部を除き)で発送しています

1.Saさん(68-2) 18時〜20時指定
2.Arさん(28-4)

以上です

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じゃい安DIRECT 第63次発送が完了しました

昨日下記1名の方に糠漬けを発送しました
本日到着予定です
クール便の14時〜16時指定で発送しています

1.Taさん(42-2)

以上です

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中川式焼きうどんとラタトゥイユの復習  Okさん(64-6)です

やきうどん美味しそうに再現できています。 どういうことを伝えたかったか、正しく理解してくださったのが判ります。 もう大丈夫でしょう。定番焼きうどんにしてくださいね。
玉葱のシャリ感もちゃんと残っていますね。

 
 

ラタトゥイユ加熱も発色もOKです。すばらしい。
盛り付けも上手ですねぇ。OBENTERSの修業が活きています。
美しいです。


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