蒸らし不足ですね。　22分ですでにピンが落ちているということは圧はもっと前にぬけていたのでしょう。　もっちりふっくらには程遠くなりますね。
はやく圧が抜けるのは吹きこぼれを起こして弁に異物が詰まって密閉度が下がったからです。
吹きこぼれない、シュー＾シュー蒸気が出ない範囲で最大の火加減に調節してください。
47点

上手に再現出来ています。　正しく伝わって正しく再現出来たことが判ります。
野菜の甘さがよく出ていますね。　祥瑞の皿にもよく合っています。
素晴らしい。

美味しそうに透明感も出ています。　ブレていませんね。
まずは完コピを。を正しく理解されているので大丈夫でしょう。

一番難しかったあらめビーフンも正しくできています。
針さやに刻めていますねぇ。よく練習されました。
若いものの手本になります。　器のセンスもいつも良いですね。

やっと初投稿ですね　がんばりましょう。
構図は良いのですがやや暗くて焦げにしかピントがあっていません。大事な白くふうわり炊けた部分にもピントが合うように写してください。
もし理解できるのであれば、絞りを絞って撮影すると良いです。
わからない場合はもう少し明るい場所（環境）で撮影しましょう。
浄水器はお話しましたように溜水型は使わずに蛇口に着けるお安いのでも良いので濾過し縦の水で洗米して濾過したての水で炊きましょう。
火が弱いので皮感が残っているようです。（ピントがあっていないので判らない）
次回はもう少し濃いこげ色を付けてください。ピピカシャンを目指してください。
茶碗によそって30秒以内にシャッターを切ります。　それを過ぎたらよそい直します。
47点

う〜む、見事な炊きあがりですねぇ。　再受講してよかったですね。ほんとうにそう思います。
この小豆御飯はかなりレベルが高い炊きあがりなのでお嫌いでなければ毎日飽きるまで食べてくださっても結構です。　もう結構と体が教えてくれます。その声を聴く訓練をしましょう。
お疲れさまでした。
52点

正しく再現出来ています。　私が伝えた「うまくいかない注意点」を正しく理解しています。 みんなあなたぐらい正確に理解してくれたら私の手間は半分以下になるのですがねｗ　盛り付けはもう少しだけ高さを出しましょう。　陽に盛ると出ます。

こちらも正確に再現出来ています。　レタスも熱い米で撫でるように亜加熱できています。これが大事なのです。　OKです。

見るだけで美味しさが判りますね。　伝えたとおりに受け取るというのはこういうことを言うのです。
やはりあなたは◯ン◯ンを伊勢丹に買いに行くべきです。ｗ
どんどん作ってご夫婦で楽しんでください。