太刀魚の塩焼 上手に焼けています 上火のサラマンダーを使いこなしてきましたね
すばらしい 茗荷の赤も目を射抜かれます きれいですねぇ ビューティ＆ビーストです 合格です
イサキの新鮮さがよくわかります 美味しくふっくら焼けましたね 合格です
息子さんにも喜んでいただけてよかったですね 私も嬉しいです
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中川さん
お忙しい中に診ていただき、ありがとうございます。
環境に適した熱源を探していただいたおかげで、楽しく焼き物に取り組んでいます。
焼き立て熱々を家族に食べてもらえてとても嬉しかったです。
焼き物三昧の授業のあの1日のおかげで、焼き物がグッと身近になりました。
技術はもちろん、食材も、お道具も、器も、、と日常的に家庭で作れるようにとの
ご配慮をありがとうございます。
おはるさん コメントありがとうございます。
すっかり使いこなされていますね すばらしい相棒ができました。
焼物への苦手感は0になったでしょう。
いろいろお楽しみください。