桂剥き投稿2025  Niさん(17-8)

薄く剥けてきましたね。
ロール画像にある芯は上下逆さまになっていませんか?
剥いている角度や動きは逆パイロンに剥いているように見えます。
ぴら〜んの所々にある切れ目(通称バナナの葉っぱ)が起きるのは面圧のオフが起きたためです。 分厚い時は縦線が入っただけですが薄くなってくるとバナナの葉ができますので要チェックです。
ボールに放ったヨコケンが美しいですねぇ。  あとは細く揃えていきましょう。
逆パイロンを直すには? 大根のてっぺんの面を見ながら剥いてください。
すぐに直ります。

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