美味しそうに焼けましたね。中高にならずに正しく焼けています。 ちゃんと焼ければちゃんと返せるでしょう? ちゃんと焼けてないのに返せるのはアマ用ですなw
Proとアマの差はそういうギリギリまでせめてあるか無いかなんです。
それが「家ではできない、また食べに行きたい」と思わせて再来店率を上げる効果になるのです。 離婚して「美しすぎるバツイチお好み焼き屋さん」になったときの参考にしてください(笑)
メイラード反応ばりばりですな これは美味しいです。 間違いなし 合格です。
鶉手は要練習です。
「ほんまもんのマクロビオティック」がむそう塾にあります。
美味しそうに焼けましたね。中高にならずに正しく焼けています。 ちゃんと焼ければちゃんと返せるでしょう? ちゃんと焼けてないのに返せるのはアマ用ですなw
Proとアマの差はそういうギリギリまでせめてあるか無いかなんです。
それが「家ではできない、また食べに行きたい」と思わせて再来店率を上げる効果になるのです。 離婚して「美しすぎるバツイチお好み焼き屋さん」になったときの参考にしてください(笑)
メイラード反応ばりばりですな これは美味しいです。 間違いなし 合格です。
鶉手は要練習です。
美味しそうに炊けています。
火加減が強くても弱くても圧が保てなくなるということを実際に経験されて良い勉強になりましたね。
今日のこの御飯は蒸らしもほぼピピカシャンですから正しく炊けていると言えるでしょう。 お通じチェックがまだ不合格なのはこの前の作品を食べてのお通じですね。
これを食べてのお通じがどうなるのか? 食べ方はお教えしたように正しく食べられているのか? あとはこの点だけですね。
よく噛んで湯茶をがぶ飲みしないで丁寧に食べて下さい。 あと一歩です。
(画像が縦横逆のようですが、投稿されたままで載せています)
50点
美味しそうに出来ています。 ウエット感とフレッシュ感が大事なこの焼きそばの特徴をよく理解できています。 青のりの2/3の面積ですこしずらしてカツオを載せましょう。
イカゲソは松葉に、そして先は散髪してくださいね。烏賊も蛸も葱もです。
いいですねぇ 飯テロ画像 英語圏ではフードポルノと呼ばれる、ジュルっと画像が撮れています。 食レポでは「箸入れ」と呼ばれます。左中程のくるりんと1回転した麺の曲線が「盛り付けの神様のイタズラ」です。美味しそうです。
上手にできるようになりました。 巻もしっかりできています。器の選択も良いですね。合格です。
美味しそうに焼けています。焼色も良いです。 大根おろしがどぼどぼすぎます。せっかくパリッと焼いた焼き魚を水浸けにしてはいけません。 少し絞ってから盛りましょう。
器のはしっこにまで盛らないようにしましょう。