自由人コース3  4月の復習  Hoさん(3-3)

なかなか大人な スイートポテトができました  美味しく焼けています
ご家族様にも喜んでもらえて嬉しいですね    合格です
美味しそうにできました 添えの野菜も美味しくできています
元気の源 シン・トンテキを自慢料理にしてください   合格です


カテゴリー: 今日の復習 | 2件のコメント

自由人コース3  5月の復習  Yuさん(94-4)

教室と同じ器で再投稿です  美味しくできましたね 盛り付けも上手です 合格です

透明感も出て 歯ざわりも理想的になったとおもいます 黒文字の置き方も良くなりました 合格です
美味しそうに炊けました  4すみの角も綺麗にだせました  合格です
パンはもっともっと美味しくなりますので研究しましょう
美味しそうな断面です  もう少し気泡が揃うともっとなめらかな歯ざわりになります
これの原因は捏ね、延ばし、パンチング、折り曲げ、などなどいろんな原因があります
勉強していきましょう  合格です


カテゴリー: 今日の復習 | コメントする

自由人コース  5月の復習  Yaさん(123-3)

美味しそうに焼けました  よく上がっていますね  割れ目から偲ぶ緑茶の鮮やかな緑が今の季節をよく表しています   合格です
あずきが沈まずにきれいに散らせています縦横比も理想的ですね   合格です


カテゴリー: 今日の復習 | 2件のコメント

マクロビオティック京料理教室 むそう塾  満足コース第10期

だしまき玉子

満足コースも始まりました。 今日が最初の授業です。
基礎力チェックと弱点克服に3ヶ月を集中します。
効率よく上達するために 私は徹底的に分析して指導します。
無理なく上手くなるように努力しますので楽しく練習してください。
すこし覗いてみましょう

続きを読む


カテゴリー: 料理教室むそう塾 | 8件のコメント

マクロビオティック京料理教室 むそう塾 上級幸せコース 第13期

あさりうどん

 
 

上級幸せコースも今日から始まりました。 「ごちそうの嵐」と呼ばれる上級幸せコースを全員で楽しんでいきましょう。
このコースを修了すれば立派な料理上手な人と呼ばれるでしょう。
すこし覗いてみましょう

続きを読む


カテゴリー: 料理教室むそう塾 | 8件のコメント