満足コースも前半の終わりを迎えて練習の成果をチェックする日になりました。
さぁみなさんの進化はどの程度進んだのでしょう？

それぞれにまだまだ課題はありますが、1月練習して来られたのは判ります。
また来月もチェックします。　練習をサボらないように。

練習のご褒美のような　疲れが取れる酢の物です　茸と青菜の酢の物

お待たせしました　　名物　かますご飯です　三つ葉と実山椒佃煮をのせて

おすましは三つ葉とはんぺい　柚子

いただきま〜す！♫　　なんだか凄いの習ってしまったという感じでしょうか。
どうぞご自宅で再現して見てください。
お疲れさまでした。

だいぶお鍋とコンロと通じ合えるようになってきましたね。　もうじきお鍋とコンロと友達になれます。　そうすると思った通りに炊けるようになってきます。
よく米が膨れて皮感なく炊けています。　やや蒸らし過多（圧の残りすぎ）が見えます。
次回はピピカシャンを目指してください。
50点

コクがすこし出せていますね。　刻みも練習されているのが判ります。
人参がヘロヘロになったものやチリチリになったものが混ざっています。
毎日投稿するのは構いません。構いませんが後退はしないように。
徹底的に練習してうまくなる覚悟が必要でしょう。

美味しそうに出来ています。　　米が銀シャリ状態に美味しく炊けていますね。
栗も煮崩れずにほくほくしています。　これは美味しいと思います。　　合格です
あなたのお茶碗には正面は無いのですね。きっと。

美味しく炊けましたね。  こおばしい焦げも付いています。
撮影がまだあまりお上手では無いので美味しさが伝わりにくいです。　もったいないので撮影の研究もしましょう。　OBENTERS™にも必要です。
食べた感じが皮感なくお通じチェックが合格であれば万歳ですね。
2回目はご自分で課題があればそれを　なければ小豆ご飯を炊きましょう。
52点