上級幸せコース11月の復習  Moさん(90-6)

美味しそうに出来ています。  テリも出せていますね。
蓮根の穴からパテが多少はみ出るのはご愛嬌です。 それより穴にパテが充ちていないほうが失敗だと認識して置きましょう。 焼く前に穴からニョッキリパテが出ている場合はナイフですっと慣らしてから焼くと良いです。


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中川式玄米の炊き方指導2548  Itさん(113-1)

ピピカシャンが達成できましたね。 素晴らしいです。
これでこの御飯を食べてお通じチェックに合格できたらパスポートを出せるのです。
毎日ごはんをしっかり食べて毎日お通じチェックをしましょう。 リズムを作るのです。
講座が続いてじゃい安DIRECT™の発送ができないのです。 ぬか漬けを早く毎日食べて頂きたいです。
52点


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中川式玄米の炊き方指導2547  Taさん(6-12R)

美味しそうに炊けています。 しっかりと陽性も入ってふっくらしながらベチャッとせずに炊けました。 これでよいのです。
すこし硬いかな?と感じられたのはおそらく炊飯中の「シューシュー」がやや元気良すぎたせいですね。 許容範囲内ですので大丈夫。
お通じチェックも合格できているので素晴らしいです。
1日と15日にこだわらずに食べたいときに(毎日でもOK)炊いて食べてください。
53点


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中川式玄米の炊き方指導2546  Taさん(113-2)

良くなりましたね。 あなたは頭の良い方で、私のアドバイスを正しく理解されます。
そして自分が炊飯した結果をよく分析して次の課題を整理する能力に長けています。
あと一回か二回でパス品質(高レベル)に達するでしょう。予言しておきます。
すでにお通じチェックは合格できているので、あとはあなたの「これだ」という炊きあがりのタイミングをつかむだけです。
52点


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幸せコース11月の復習   Suさん(62-4)

美味しそうに出来ています。  よく染みていますね。八方剥きもちゃんと練習の跡が見られます。  この祥瑞の螺子目の皿はここまで汁をはってはいけません。 というかこの量を盛ってはいけません。  次の黄瀬戸につづく・・・

 
 

美味しそうに出来ています。  すこし蒟蒻の切り出しが薄いですね9枚とれたんじゃないかな?  7枚か8枚のヘタなしに切り出しましょう。  この黄瀬戸の器にはこの量は少なすぎます。 上の芋をこの黄瀬戸に盛って祥瑞にこの手綱蒟蒻を盛れば良いのではないかと思います。  器のチョイスを勉強していきましょう。

 
 

上手に出来ています。 器のチョイスはこれで良いですね六角形の正面も判っています。
絹さやをここまで隠して先だけ見せるのはどうなのか? という論議が起きそうな盛付ですね。 ここまでしか絹さやを見せないのであればあと一箇所2枚を舞扇に追加しましょう。


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