美味しそうに出来ています。　　筍の盛り付けが青線です。　教えたんだけどなぁ・・。
直角に中の字に盛ってはいけません。オフセットを。　煮汁をもっとはりましょう。
ウエット感が足りません。

こちらは盛り付けが正しいですね。　炊合せもこのように盛りましょう。
付け焼きで出せるツヤ照り、みずみずしさがたりませんね　なんだか乾燥して見えます。
お手本を良く見て上載る木の芽の緑の発色までこだわってください。　満足コースですから。

美味しそうに炊けています。蒸気で水を捨てているところがあります。
湯気はOKですが炊飯中の蒸気はNGです。
そうするとこの黒に近い焦げは美味しそうなきつね色に変化してもっとふうわり炊けるでしょう。
質問の答えは　はい。です。
50点

※画像補正をPC上でされていますか？　飯粒の表情が良く判るような撮影、補正をしましょう。

美しく出来ました。　美味しさ、歯ざわりまで正しく伝わって来ますね。
盛り付け、撮影も素晴らしい。　合格です
（そこそこで合格もらうより、文句なしのレベルまで頑張ったほうが学びになったでしょう？）

美味しそうに炊けています。　前回投稿時のアドバイスを正しく理解されて改善できています。　　お通じチェックも合格できていて素晴らしいですね。　　53点

美味しそうに出来ています。　　この鯵はかなり鮮度がよいものです。　目利きができてきましたね。
身もコリコリのままお造りにまでできるようになってきました。　素晴らしいです。
へぎ造りの薄さと広さが出せているのが良いです。
平造りも正しく切れているのですが盛り付けが違っているのが惜しいです。
紅白くるくるは正しくできていましたね。　もうすこし厚く剥きましょう。