中川式玄米の炊き方指導2556  Itさん(113-1)

火加減が弱かったですね。 オーバーフローしてシューシューと蒸気が吹き出ない範囲で最大の火加減で炊くという意識をもって炊いてください。
じゃい安DIRECT™も引き続き召し上がってくださいね。 お通じチェックの合格と、焦げ色をもう少し濃くするのが次なる課題です。
51点


カテゴリー: 中川式玄米の炊き方指導 | 1件のコメント

上級幸せコース11月の復習  Isさん(85-1)

美味しそうに出来ています。  もうこれで合格なのですが、あなたにはもっと上のステージに上がって頂きたいので厳しくいきます。
今日の器のチョイスは良いですね。いろいろ買っていますねぇ よい目をしています。
この盛りで、私なら絶対にしない盛りが数か所あります。 一番理解しやすい1点をお教えしますね。 したの画像を見てください。
これを理解できたら次の段階に進めるでしょう。  わからないときはiMessageで質問をどうぞ。


カテゴリー: 今日の復習 | 2件のコメント

幸せコース11月の復習   Suさん(62-4)

いろんな具材がほどよく見えて良い盛り付けになりました。
せっかくバランス良く盛れたのに絹さやを正三角形に配置したために景色が悪くなってしまいましたね。 これは青線配置をしたのが原因です。 絹さやを赤線に舞扇に散らしましょう。


カテゴリー: 今日の復習 | 1件のコメント

「お弁当のおかずにもなるあとひき料理講座」 12月1日


「お弁当のおかずにもなるあとひき料理講座」12月1日が無事終了致しました。
ご参加くださいました皆様 お疲れさまでした。 ありがとうございました。
陰陽と毒消しと体調維持のコツを掴める講座でもあるので、いろんな気付きが合ったのでは無いでしょうか。
美味しく再現して完コピを目指してください。
すこし覗いてみましょう。

続きを読む


カテゴリー: 料理教室むそう塾 | 9件のコメント

中川式玄米の炊き方指導2555   Itさん(113-1)

美味しそうに出来ています。  もうパスポート品質に届いています。
あとはあなたとお子様のお通じチェックの合格待ちですね。
消化力の高いご主人様で幸せですね。 長生きしてばりばり働いて貰えるためにもよりふうわり優しい炊きあがりを目指しましょう。
お子様は食事中にお茶やジュースをガブガブ飲んでおられませんか? チェックしてみましょう。
51点


カテゴリー: 中川式玄米の炊き方指導 | 1件のコメント