美味しそうに出来ています。　　OBENTERS™でも言いました筍の絹皮の掃除のしかたを格好良く決めましょう。　酸っぱいガリの味が筍に移るので触れない範囲での直近に置きましょう。

筍皮の器の置き方が違います。　下の図の赤線に置きましょう。

美味しそうに出来ています。　　ふっくら炊けましたね。　とっても美味しそうです。
合格です

「中川式カレー講座」4月13日が無事終了致しました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
刑事コロンボ方式でお伝えしましおたが、いかがでしたでしょうか。
解りやすかったですか？
お家で正しく再現できますように。

嫌いな人が多いカリフラワーを美味しくする方法をお教えしました。

サラダの準備をしています

チキンカレーに載せる地鶏を焼きました

中川式カレーの出来上がりです

たっぷりサラダ　ドレッシングも手作りです

いただきま〜す！♫

ごきげんです

新人さんからベテランさんまで一同に

食後のデザートはオレンジジェリーです

おいしいねぇ〜〜　チュルンとね

お疲れさまでした。　細かいコツまで陰陽をふまえてお伝えしました。
質問や疑問がおきたらすぐにiMessageでお送りください。　なるべく早くおこたえします。

美味しそうに出来ています。　　餅にならないで軽く巻けています。　切るのもよく練習が出来ていますね。切ってから円形に修正するという行為をしていません。
だし巻きの精度がもう少し上がるともっと美味しくなるでしょう。
合格です

文句なしの出来上がりですね。
木の芽味噌の色、柔らかさ、滑らかさ。
盛り付けの量、高さ、角度。
筍の皮の皿の加工。
串の位置、角度。
重心の位置、木の芽の位置。
撮影のヌケの良さ発色、ピント。
大合格です。