美味しそうに出来ています。　　作る前に塾長手本や他の方の合格作品を見ておられるでしょうか？　　質問してみたくなりました。　どうなんでしょう？
蓮根の2枚の厚みが違いすぎますね。　ひょっとしたら厚みが違うのに茹で時間が同じだったのでは無いでしょうか？　右手前の花蓮根の火通りが悪いように見えます。
手前に木の芽が一枚も載ってないので食べる人が見る景色（角度）にちゃんと具材を散らすようにしましょう。　これは盛るときは立って盛り、撮影は食べる時の角度で撮っているからこういうことが起きるのです。
そして鰻はぜんぜん切り方が違いますね。　お手本や教室でお渡しした鰻の形を思い出してください。　大事なことなのです。

少し焦げ色がマシになりましたね。　それでもまだ加圧過多になって、ネッチョリしてイラ感のでた炊きあがりになっています。
迷ってしまわれているので別途質問に対する答えをメール差し上げました。
よく読んで迷いを無くし、クリアな思考で炊飯してください。
あれ？なーんだ案外簡単ですやん。ってなると思うのです。
50点

「中川式玄米稲荷寿司と春夏バージョン金平牛蒡講座」2月27日が無事終了致しました。
ご参加くださいました皆様、お疲れさまでした。　ありがとうございました。
楽しんでいただけましたでしょうか？
陰陽京料理人はあのように日頃から「どうしたら陰陽にのっとって美味しくなるんだろう」を考えています。　ほーーー！と思われたかもしれませんね。
お家でも美味しく再現できますように。

春夏金平牛蒡　　塾長手本

ぱぱっと作るので肝心なポイントを見逃します　ですから丁寧にポイント、見どころを説明したら・・・・

空襲警報がなったわけではない（笑）

包みたてのほかほかお稲荷さんを食べてみましょう　　レアな体験です

折り詰めにしました　赤い箸がかわいいでしょう

いただきま〜す！♫

なにやら奥に教祖様が・・・後光が射しています。　アリガタヤアリガタヤ
5月生まれのあなたの今日の運勢は？　ハンドバッグの中身をチェックすると運気があがります。　え〜かげんな（笑）

お稲荷さんの揚げを四角いまま甘く煮てスピンアウトで信太うどん（きつねうどん）です
うどん屋のだしとおいなりさんで簡単にできますのでお試しください。
もちろん七味はこれをおすすめです。

焦げているのに陰性な炊き上がりです。　柔らかく炊けているのでよく噛んで食べれば胃腸への負担は少ないでしょう。　　少量炊きは600炊きを満点に炊ける人が試みる減らし方なので、600炊きがあやしいあなたがどこまで炊けるのか心配でした。
きっとこの炊き方で炊いたご飯を毎日弁当にもっていかれるのでしょう。
今回の点数はつけないでおきますね。
ご自分の体重増加、元気力増加で自分で点数をつけてみてください。

かなり良くなりましたね。　シーガルフォーでもここまで炊くことができるというのを証明できました。　水をどう使うのか、を学べた今回の投稿でしたね。
これはご家族の一生の問題ですから大変な気付きであります。　良かったですね。
ご家族全員のお肌がすべすべ、髪の毛しっとりになる日を夢見て　おねだりしましょう。
52点