むそう塾生　OBENTERS™生　しっかりこの作品から盗んで追いついて追い越すように。
決して器用でも無い、どちらかと言えば不器用なNiさん。
でも私の指導を聞いて練習を「すぐやる」「できるまでやる」を続ける人なのです。

そしてこの作品はまだ「上手になる途中の作品」だということです。

君はどうや？

塾長

文句なし　　　　　　　　　　合格以外の何物でもない。

美味しそうに出来ています。　　このくらいの柔らかさのご飯を食べてほしいのですが、ややデンプン部分と皮との間に乖離が起きています。この部分がシンクロしたまま炊飯されなければ口は「おや、皮感があるな」と判別します。　感じるのですね。
やはり教室で増やした水分を元に戻しましょう。　そして炊飯時間を1分伸ばしてください。
この画像には焦げが写っていませんので炊飯のたびに一番濃い焦げをすこし表に添えておきましょう。　判断材料とします。
51点

三度目の正直　美味しそうに炊けましたね。
この米はまだもう少し大粒に、もう少しふうわり炊けます。
BB部分の精度を高めて、むらしにお時間のナローなカーブの圧力減衰を目指してください。
それから21番はいつまでIHジャーの保温機能をお使いの予定ですか？　IH製品の問題点も懇親会でもお伝えしていると思います。
これからの人生で永く中川式玄米ご飯を召し上がる予定でしたらIH製品の使用をやめることを強くおすすめします。
50点

初投稿ですね　がんばりましょう。
すごーく間違っています（笑）　　あれだけ確認し合ってもらったのに・・・
お鍋をいきなりお米で使っていませんか？　私が言いましたとおりに「水実験」を何度もして火加減や工程をトレースしてなめらかに進められるように練習ができていないように見えます。
正しく炊きましょうねー。　お嬢さんの「要らな〜い」が発動されるまでに美味しく炊きましょう。
47点