「中川式玄米の炊き方指導」カテゴリーアーカイブ

初投稿ですね　がんばりましょう。
よく米が膨れて大粒の美味しい玄米ご飯になっています。　お茶碗によそってから30秒以内にシャッターを切りましょう。　でないと自分自身の高温で自分の水分を乾燥させてしまいせっかくのふうわりしっとり感が失せてしまうのです。

データを見ると
16番が2分足りません。
17番が4分足りていません。
おこげができていませんでしたとありますが、このデータが正しければ炊飯時間が4分も足りないのですから当然といえるでしょう。後半の4分、この時にこおばしい焦げができるのです。
49点

美味しそうに炊けています。　たくさんの炊飯をしてたくさんの失敗をして、たくさんの経験値を積めましたね。
この薄く狐に焦げを作りながら冬にピピカシャン近くまでもっていける実力が付きました。　　十分にパスポート取得の腕前があると認めます。　ご苦労様でした。
53点

またしばらく間が空いてしまいましたね。　投稿期限まではまだすこし日にちはありますが、日を追うごとに愛クラスでの記憶は薄れて行きます。　　記憶が鮮明なうちに詰めて炊いて自分のものにしましょう。
かなり皮感も少なくなっているのが判ります。　あとは体調回復とお通じチェックですね。　しっかり噛んで元気に食べてください。
52点

美味しそうに炊けています。　ずいぶん柔らかく炊けるようになってきましたね。
あとすこし皮感がなくなればふうわりさっぱり食べられるごはんになりますね。
すこしアドバイスと確認をしたいので後ほどiMessageをお送りします。　お待ち下さい。
51点

美味しそうに炊けましたね。　蒸らし過多になってしまいましたが、それって単純に20番を教室で習ったとおりに戻せばピピカシャンになるのでは？　と思うのですがいかがでしょう。
すこし浸水時間がながいようなので5分短くしましょう。
52点　　パスまでもうすぐです！　がんばって！