「中川式玄米の炊き方指導」カテゴリーアーカイブ

美味しく炊けていますね。　焦げも寒い日が続きますからこれくらいの狐焦げがごちそうになります。 　あなたには優しい陽性が必要ですからお焦げを大事に。
すこし飯肌に皮を感じます。　ブラックボックスの部分が弱いのだと思います。
強化してみてください。
52点

美味しそうに炊けました。　皮感も無く薄焦げで炊きあがっています。
お授けしたこの米への水加減は本当にちょうどでしたね。
１stジェネレーションからいきなり４thまで飛び級で習われて進化の差に驚かれたことでしょう。
しっかり身につけて最新の炊き方で消化吸収の良いご飯を炊きましょう。
５４点

初投稿ですね　がんばりましょう。
記念すべき愛クラスに参加くださって　始めての投稿でこの素晴らしい炊きあがりは教室での指導をしっかり理解して受け取ってくださった証です。
教室でもピピカシャンでしたね。　お家での炊飯もほぼピピカシャンで炊けています。
お米の良さをよく活かせて皮感の無い大粒な玄米ご飯が炊けています。

もっと何度も指導と質問のキャッチボールをしたいのですが直すところが無いのです。
お見事としか言いようがありません。
一発合格 パスポートを差し上げます。

このあと毎日玄米ご飯を炊かれるでしょう。その都度いろんな疑問が出てくると思います。　パスポート獲ったからといってキャッチボールが終わるわけではありません。
これからもiMessageやメールでなんでも連絡してください。
お疲れさまでした。

軽く炊けています。　再受講前の炊きあがりからすれば驚くべき変化です。
ふうわりふうわり皮感無くどんどん美味しくしていきましょう。
どうすれば軽くふうわりと大粒に炊けてどうすれば皮感が無くなるのかはすべて伝授しました。　あとはその技術的な再現と心持ちの安定ですね。　かならずもっと美味しくなります。
53点

少量炊きの結果がよく出ています。　まだまだ少量炊きは研究の余地があるということですね。
この炊きあがりは消化吸収に良い炊きあがりとは言えないのでしっかり研究して練習してください。　規定量の炊飯もちゃんと炊けているのかを確認してくださいね。
規定量を正しく炊けない限りは少量炊きは無理と言わざるを得ないのです。
49点