「中川式玄米の炊き方指導」カテゴリーアーカイブ

すこし火が弱かったですね。 また米を変更されたのかと思いました。
せっかく良くなって来ていたのですから離さないでくださいね。
手からこぼれるように忘れてしまってはいけません。
気が緩むなんてとんでもない、まだまだ入り口にもたっていないのですから。
シャキッとしましょう。
47点

美味しそうに炊けていますが、少し水が逃げたかな？という感じですね。
でもちゃんとパス品質に近く炊けています。
これを毎日毎日続けて食べてあなたのお腹が目覚めてくれるのを待つしかありません。
よ～く噛んで蠕動が活き活きしてくるのを助けましょう。
49.5点

柔らかく炊けましたね。 50増やした水が無駄なく使えています。
少しだけ火加減が弱かった（結果的に）のでほんの少し強めましょう。
今度は火加減だけを変えるのです。前回の焦げに揃えられるように。
よく噛んで美味しく食べてください。
じゃい安DIRECTの追加はどんどんしてください。漬けておきます。
49.5点

より優しく炊けましたね。素晴らしいです。
最初からレベル高く炊けていましたが、あなたのお腹に適した優しさが加わり立派なパス品質になりました。
このレベルの御飯を食べ続けてください。
そしてできればじゃい安DIRECTを毎日「1切れ」ずつで良いので食べてください。
51点

ほんのすこし2023よりも火加減が強かったですね。でもこれくらいでもかまいません。
お通じが更に良くなるために水を50cc増やしましょう。
増やした水もすべて米に鋳込めるように炊くのです。
水の増量だけが変更点です。　変更点は常に１つの約束を忘れないように。
49.5点