「中川式玄米の炊き方指導」カテゴリーアーカイブ

美味しそうに炊けています。
焦げの色も良いですね。　こおばしくても暑苦しくないスマートな焦げです。
ピピカシャンならずと書いてあったのは圧が残りすぎたのですね？
たりなさすぎよりは良いでしょう。
データに書いてある分数ならピピカシャンなんですけど何か勘違いをしているのでしょうか？
次回は水を50cc増やしてください。　焦げ色はこのままで。
50点

美味しそうに出来ています。　　愛クラス再受講してよかったですね。
愛クラスは初心者の講座な〜んてたかをくくっていると大間違いをします。
私の性格ですから、いきなり奥義を教えるのです。
それをどこまで受け止めるかが勉強ですね。
どんどん炊いて、ブレたらまた再受講してください。
この小豆御飯は美味いですよ。写真がすこしヘタなだけですねｗ
53点

美味しそうに炊けています。
愛クラスのときにお教えしましたが、もう忘れちゃったかな？
撮影は焦げをドーンと見せるのでは無く。あなたが炊いた一番おいしそうな白い甘い部分をふうわりと盛って、箸で焦げの一番濃い部分をすこしつまんで載せておくように。と。
これでは焦げ自慢の画像にですよね。
かなり美味しく炊けています。　あとはお通じチェックだけですね。　食べ方も自分をどう盛り付けるかの一部です。
50点

新しいiPhone７Plusでの撮影ですね。　きれいに撮れますね。カリッとしたピントの画像が撮れています。
小豆ご飯の練習をされました。
ほんのすこしイラ感が出ています。　プレーンな玄米よりも小豆御飯は陰性に炊けなければ意味をなささいので、頭の中で陰陽の足し算引き算をしすぎないようにしましょう。
陰陽の基本の考え方を間違いなく腹に入れたら一度陰陽を忘れて「感じて」料理が出来るようにならねばなりません。もう初心者ではないのですから。
いつまでも頭で考えていると　ボットさんに叱られます（笑）
Don’t think!! Feel!でっせ。
５１点

良いご飯が炊けています。　なりたい自分が見えてくる朝でしたね。
どんな環境の中に居ても常にその境地になれなければなりません。
一種の瞑想のようなものです。
細かい環境の異変に右往左往しない炊飯人になりましょう。
3回目はご自分の課題があればそれを投稿しましょう。
53点