中川式玄米の炊き方指導」カテゴリーアーカイブ

中川式玄米の炊き方指導2619  Obさん(90-2R)

美味しそうに炊けています。 前回投稿時のアドバイスを正しく理解されて改善できています。  お通じチェックも合格できていて素晴らしいですね。  53点

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中川式玄米の炊き方指導2618  Kaさん(116-1)

美味しそうに炊けています。 あなたはYaさんとは真逆で焦げ色が薄すぎます。
敷いている丸盆の色より濃い焦げ色に炊き上げましょう。 もっとふうわり、もっと皮感無く炊けるでしょう。
それから投稿は前投稿の「Re:」では無く、毎回新規メールで作成して投稿してください。
50点

質問の答え 大丈夫です。 マックスまでピンが上がっていれば正しく炊けます。 マックスまで上がらないときはメンテ不足でしょう。

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中川式玄米の炊き方指導2617  Yaさん(116-4)

すこし炊きあがりに優しさが出てきましたね。 画像が暗く青っぽいので美味しそうに見えにくいのが残念です。 もう少し薄い焦げ色に炊き上げましょう。 入れた水を1滴も逃さないぞ!という覚悟で炊いてくださいね。
添付の画像が4000ピクセルというデカイサイズなので1000前後にリサイズして添付してください。
50点

補正例

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中川式玄米の炊き方指導2616  Isさん(116-3)

OKですねぇ 美味しくふうわり炊けました。 なんとも、画面に箸を差し出しそうな作品です。  氣の良い画像も撮影できましたね。
お通じチェックも合格できているので パスポートを差し上げます。
お疲れさまでした。
54点

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中川式玄米の炊き方指導2615  Yaさん(116-4)

お米を変えて、やっと吹きこぼれから解放されましたね。 さぁここからです。
正しく工程をトレースしてピピカシャンを目指してください。
焦げ色が少し濃いのできつね色に調整しましょう。 炊飯時の火加減を調節します。
「ピンが降りない範囲で最小の火加減」を目指してください。
50点

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