中川式玄米の炊き方指導2615　　Yaさん（116-4）

投稿日: 2018年3月23日 11:35 PM 作成者: nakagawa

お米を変えて、やっと吹きこぼれから解放されましたね。　さぁここからです。
正しく工程をトレースしてピピカシャンを目指してください。
焦げ色が少し濃いのできつね色に調整しましょう。　炊飯時の火加減を調節します。
「ピンが降りない範囲で最小の火加減」を目指してください。
50点

カテゴリー: 中川式玄米の炊き方指導 パーマリンク

コメント

  1. 山本 昌美 より:
    2018年3月25日 9:56 PM

    ご指導ありがとうございます。
    ピンが降りない範囲で最小の火加減を目指します。

    返信

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 ※ が付いている欄は必須項目です