今日の復習」カテゴリーアーカイブ

幸せコース8月の復習   Fuさん(106-1)

美味しそうに出来ています。  すこし辛子の量を控えたのかな?
上手に盛り付けられています。青線が無くなりましたね。
あとは蛸の切り方ですがこれはなかなか難しいのでじっくり練習しましょう。
基本は吸盤が上に来るように盛れると格好良くなります。

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上級幸せコース8月の復習  Ohさん(15-10)

美味しそうに出来ています。  麺の茹で方に革命がおきたそうで、良かったです。
癖というのが知らず知らずにブレを作ってしまうのでたまに手本とのすり合わせが必要です。      こおばしく出来ています   合格です

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上級幸せコース8月の復習   Naさん(93-5)

美味しそうに出来ています。  すこしザワクラウトが多くないかな? まぁお好きならば良いのですが。 じゃこのカリカリ感が足りなかったそうですので 次回はそこを改善しましょう。

美味しそうに出来ています。   合格です。

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幸せコース8月の復習   Shさん(108-1)

2品とも丁寧に美しく盛れました    合格です
最初の投稿作品と何が違うのか 必ず見比べておきましょう  学びましょう

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上級幸せコース8月の復習   Tsさん(89-5)

美味しそうに出来ています。  盛り方も上手です。
あとは美味しそうな写真の撮り方ですね。 ご自分の投稿画像をすべて見返しましょう。
そして美味そうな画像を投稿されている人のものと何が違うか調べてみましょう。

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