「今日の復習」カテゴリーアーカイブ

上手に出来ています。　丁寧に正しくできました。　毎朝のお雑煮で寒い冬を乗り切ってください。　　　お正月は黒い椀で召し上がれ。　　　　合格です

上手に出来ています。　盛りも良いですね。　合格です
画像が夕焼けで白いはずの蕪が白くないでしょう？　画像は白いものを白く、青いものを青く表現してください。

これも上手に出来ています。　よく陰陽を理解していますね。　合格です
この画像も夕焼けです　　写真までが盛り付けだと認識しましょう

これはまだ白く写っていますね。　上手に出来ています。　断面正方形もできているので　合格です。　　　よく練習しました。

上手に出来ています。　教室での仕上げを見ていますから、家でかなりの量の復習練習をされたのがよく判ります。　正しく再現できました。　　　合格です

美味しそうに出来ています。　　このお椀にはもうすこし青みと結びが長いほうが似合いますね。　基準のセンチを改定しましょう。　器によって「これ」というサイズを出せるようになりましょう。　柚子はぴーんと真っ直ぐです。糊付けしてアイロンをかけたスキニージーンズのようです。　柚子の側面はこんなに真っ直ぐではありませんよね？

ご夫婦で京都の白味噌雑煮を気に入っていただけて嬉しいです。
根来椀は比較的カジュアルな漆器であるので元旦のフォーマルな用途には不向きです。
復習に普通にお使いなのはまったく問題はありません　　　合格です

どんどん持ち上げて鍋底が炎から離れて行くのは熱量の無駄になります。
そんなに焦げていないのに3：50もかかっているのはそれが原因です。1分縮めましょう。
これを直すだけで1分は短くなります。　あとは芯の巻きはじめが焼きすぎかな？
4折りを素早くできるように練習しましょう。