「今日の復習」カテゴリーアーカイブ

美味しそうに出来ています。　　習ってすぐに復習して掴んだイメージを定着させる。
これができています。　　合格です

美味しそうに出来ています。　　立派な端午の節句の八寸が完成しましたね。
盛り付けも完璧です。　　　　合格です

粽は教室で初めて巻くときからイメージ予習ができていて上手でした。
見た目は素晴らしくできるようになったので次は食感です。
解いて食べた時に不二家パラソルチョコレートのような形で「寿司」ではなく「餅」になっていないかどうかをチェックしましょう。餅になっているときは巻く時の左手に力が入って握りしめ過ぎなのです。

上手になりました。　身近に新鮮な魚が手に入る環境があることに気がついて、それを料理できる腕が身についている自分に気が付きました。　　長かったけど確実に進化するあなたらしい投稿でした。　　　合格です

頑張りましたねぇ。　上手にできています。　粽の笹の葉の尾を切りそろえていないのかな？　ピシッと１太刀で切りそろえましょう。
流れ子の旨煮に松笠刻みが入っていませんので次回は必ず入れてから炊きましょう。

上手にできています　　フワシコにできましたね。　フワシコになる秘密が理解できているようです　　　合格です
こちらも美味しそうにできています　　　合格です

美味しくできましたね　　麺の仕上げがすばらしい　　合格です

牛蒡が違いますね。　お手本を良く見て完コピできるまで練習しましょう。