「今日の復習」カテゴリーアーカイブ

美味しそうに出来ています。　　ご主人様にも喜んでもらえて褒めてもらえてよかったですね。　幸せだ〜！　　　　衣も剥がれなくなりました。　　合格です

上手になりました　火加減の革命が起きたでしょう？　弱火も強火も度胸がいるのです。
合格です

美味しそうに出来ています。　　ソースのダマダマを解決しておきましょう。　混ぜきれてないのでしょう。
みょうがはドーナツ状に外周に飾るのでは無く、昇竜が如く天に昇らせてください。

美味しそうに出来ています。　　ホールコーンの美味しさがやはり主役なんですよねぇ。
旬をよく掴んでいます。　　　　合格です

このテーブルで撮影されたら　絶対合格出してしまうというおじいちゃんマジック！（笑）
美味しそうに出来ています。　　このテーブルで無くても合格です。
お父様も召し上がってくださって嬉しいですね。　私もガッツポーズです。
陰陽をよく理解できています。　　　合格です

上手に出来ています。ソースの硬さも良いですね。　大葉の幅が広すぎるので火通りが気になるのです。　幅の定義をお教えしました　思い出しましょう。　みょうがももっともっと薄く薄く刻みましょう。　ソースは1時7時にかけましょう、

美味しそうに出来ています。　　何度も作っておられるのがよく判ります。
色あいも良いですね。　　合格です