「今日の復習」カテゴリーアーカイブ

上手に炊けています。 煮汁もかけてありますね。
なぜか復習の画像が2枚来ていますが、どちらを見ればいいのでしょうか？
まさか「2枚送るから良い方をとれ」とかじゃ無いですよね？（笑）まさかねー
もしどちらの器で盛ればよいのでしょうか？という意味ならばそう書きましょうね。
どちらもぴったりではありませんが、しいて言えば下の器のほうがマシです。

上手に炊けています。
黒い微粉末も出なくなり、豆もひじきもメリハリがつくようになりました。
これで良いでしょう。
盛り付けも青線無く盛れています。いいですね。
ただ赤絵のお皿に人参は色かぶりなので違う器があれば変えたほうが良いですね。

美味しそうに炊けましたね。
お忙しいあなたですが、なんとか時間を作って鍋を見つめて欲しかったのです。
手間ひまかけて、急ぎたくても急げない煮物はあなたに落ち着きと人生の見つめなおしを与えてくれます。
ことことことこと、落ち着いてきたでしょう。
その時間があなたには必要なのです。
煮汁も透明でこっくり炊けています。
どんどん炊いてみんなにふるまいましょう。

じょうずにできるようになりましたね。餡も腰が良く出ています。
チップスの油温と蓮根饅頭の油温が分けられているのは良いですが、やや饅頭が揚げ過ぎのようです。
葱は冬の太い九条ねぎが美味しいのです。　味が違いますのでこだわってくださいね。
生姜がこの量で大丈夫なのか？　私なら多すぎてヒーハーしますが、あなたは大丈夫ですか？
大丈夫であれば載せてもかまいません。
この冬どんどん食べて風邪知らずでいてくださいね。

美味しそうに炊けましたね。
一人前であっても絹さやは2枚散らしましょう。10枚掃除した記憶があるでしょう？
もう忘れてしまったかな？　復習は記憶が鮮やかな内にしないと忘れるのです。
牛蒡が垂直青線なのと、蓮根の可愛い穴が魅せられていないのでやや寂しいです。
良い器を持っていますね。　素敵です。