「今日の復習」カテゴリーアーカイブ

よーく考えて実験もしながら深く理解できましたね。良い復習です。
ご主人様にも喜んでもらえて私も嬉しいです。
これからもっともっと美味しいものを覚えて帰ってもらいますので、どうぞ奥様のむそう塾修業を応援してあげてください。宜しくお願い致します。　（ご主人様へ）

上手に出来ています。　氷も白いので涼しげで美味しそうです。
温玉を置くときに麺をすこし指先で凹ませてそこにコロンと乗せると安定します。
やってみてくださいね。

チーズは多すぎません。これくらい厚く切った賀茂茄子であれば適量でしょう。
すこし熱量が足りないようです。
温度調節が出来るオーブンでしたらもう少し高温に。　できないオーブンでしたら時間を長く焼いてください。　オレンジ焦げをもう少し載せましょう。

上手に出来ています。　盛り付けも上手いじゃないですか。
その調子でどんどん料理上手になりましょう。
花嫁修業ですな。　がんばろう！

上手に出来ています。　手慣れて来ましたね。安定感があります。
饂飩の炒め色でコクも計り知れます。

上手に茹でられましたね。　これでもうグミグミ蓮根とはオサラバですね。
よかったよかった。　写真が少し暗いです。　白い蓮根を白く写すようにしましょう。
このほうが美味しそうでしょう？

上手に出来ていますね。　正しく五分ずりできていますが、ちゃんとDラインにすれているかな？　練習して身につけてくださいね。

上手です。辛子酢味噌のかけかたも上手です。
九条ねぎと蛸が平行青線なので赤線にすこしずらしておきましょう。
もっと格好良くなります。