幸せコース8月の復習　　Taさん（88-6）

投稿日: 2016年8月28日 4:34 AM 作成者: nakagawa

image上手に出来ています。　もう少し辛子酢味噌を滑らかにホイップできたらもっと酢味噌の色が鮮やかに明るくなります。　すこし暗いですね。
盛り付けは上手にできているのですり鉢仕事を練習しましょう。
真夏に白味噌の常温保管は「焼け」の原因になるので注意しましょう。

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コメント

  1. mika より:
    2016年8月28日 9:42 AM

    診ていただきありがとうございました。リズム良く速くスリコギ回しが出来るよう練習続けます。お味噌の扱いにも注意します。

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