「今日の復習」カテゴリーアーカイブ

綺麗に盛れましたね　センスあります。
そしてなにより嬉しいのは、お料理上手のご主人様の「美味しい」をゲット出来たことでしょう。　もっともっとご主人様に認めてもらいましょう！　応援します。

美味しそうにできましたね。
それに特筆すべきは、今までのアンドロイドでさっくり撮っていた良くも悪くも無い写真のレベルを脱皮できていることです。
すこし画像に関してこだわってみようかな〜　なんて思ったでしょう？　いいことです。
どんどん勉強して　自分が生み出す写真もおしゃれしてください。

美味しく作って美しく盛れています。
復習もここまで作りこんでくだされば覚書無しで自分のベストな出来を皿に載せられます。　お見事です。
あなたのお家の照明の問題でもあるのですが、やや夕焼けになりがちです。
写真の色合いの練習もそろそろはじめましょうかね。

綺麗に蓮根を切り出せています。　包丁砥ぎが上達してきた証ですね。
あなたがすこーし感じたようにこの器はこの料理の量にしては大きすぎますね。
茗荷なら５〜６切れ。蓮根なら7切れほど盛ればちょうどよくなるでしょう。
４〜５人前を持って手塩で取り分けるという使い方ですね。

美味しそうに焼けています。　チーズのオレンジ焦げもちょうどよく付いていますね。
これはチーズの引きも楽しめて美味しかったでしょう。　合格です。