今日の復習」カテゴリーアーカイブ

幸せコース10月の復習 Taさん(93-3)

14760497016590美味しそうに出来ています。  たっぷり松茸が入ったご飯が炊けましたね。
普段玄米を召し上がらないお父上が食べてくださったのは最高にうれしいでしょう。
私も嬉しいです。
もう少し水加減を増やしてみましょう。

14761345832870ふっくら美味しそうに炊けています。 玄米白米に関係なくこれくらいふっくらと、そしてべちゃらずに炊けるのが理想です。
もっともっと練習を重ねましょう。

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幸せコース10月の復習  Okさん(90-5)

20161010%e6%9d%be%e8%8c%b8%e3%81%94%e9%a3%afこれはかなり上手に出来ています。 美味しかったでしょう。
教室でお教えしたことが理論も含め正しく伝わったのがわかります。合格です。
撮影角度をもう少し食べる人の目線で撮影しましょう。

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上級幸せコース10月の復習  Isさん(84-3)

image1美味しそうに出来ています。  ふうわり炊けたので積み重ねた上の1切れの角が垂れ下がっていますね。これが美味しさの証です。
キシキシする高野豆腐では垂れ下がらないのです。
味付けは煮詰まりすぎないように塩分濃度に注意しましょう。

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幸せコース10月の復習  Kuさん(94-3)

%e6%9d%be%e8%8c%b8%e3%81%94%e9%a3%af%e5%be%a9%e7%bf%921009松茸の傘の上の茶色い面も拭いて泥を取ってくださいね。 軸も傘も拭くのです。
美味しそうに炊けています。
ご飯粒もふうわり開いています。 上手になりました。

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幸せコース10月の復習  Isさん(85-1)

img_1052美味しそうに出来ています。  が、美味しそうに写っていませんね。
白いご飯は果てしなく白く見えるように撮りましょう。
栗剥きが教室よりも進歩しています。 努力家ですねぇ。

 
 

img_1052

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