「料理教室むそう塾」カテゴリーアーカイブ

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では、お造りを！
包丁の角度にご注目！

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つばすのお刺身

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今月はお魚のおろし方です。
おろし方は初めてというかたでも、自分でおろしてお刺身を作りました。
たった１回の授業でも、自宅でぶり１本をおろした１期生もいます。
やれば出来るようになるものですねぇ～。
まずは煮魚の写真から。

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マクロ美風さんのブログで
第８４次「むそう塾　パスポート取得者」が発表されています。
取得されましたNaさん　おめでとうございます　拍手！！！
あなたの炊飯に対する姿勢は第一回目の投稿から際立っていましたね。
他の塾生に良い手本となりました。
おめでとうございます！