料理教室むそう塾」カテゴリーアーカイブ

今日の松茸御飯

Arさんです。

陰陽をよく踏まえて美味しそうに炊けています。
鍋の力も充分に引き出せていますね。旨そうです。
ダイナミックに刻んだ松茸が誇らしげです。 いいぞ!!

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今日の松茸御飯

Muさんです。

美味そうに炊けています。 薄口醤油で上品に。 これもまた良いでしょう。
松茸もケチケチしていなくて良いですね。 香りが届きそうです。
次回はecontrolで炊きましょう。 鍋の違いも勉強になります。

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マクロ 美風さんのCanon EOS KissX5から第8回モバみそ講座

この日の福ZEN

(さらに…)

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「第8回 圧力鍋料理とモバイル味噌汁の会」


「第8回 圧力鍋料理とモバイル味噌汁の会」が終了致しました。
ご参加くださいました皆様、お疲れさまでした。
暦を参考にして毎日旬の味噌汁を飲んでください。
優しい陽はモバ味噌から。

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今日の松茸ごはん

Ooさん(37-10)の松茸御飯です。 

上手に炊けています。 よく陰陽を理解されてふっくらと玄米を炊き込みご飯にできています。 パッと見るとまるで白米で炊いたようです。 これで良いのです。 松茸の入りもダイナミックでいいですね。 ギュッと集中して高コストでも数少なく旬を楽しむ美味しい勇気が必要です。
撮影の仕方も上手です。
------むそう塾幸せコースに通うとこんな美味そうな松茸御飯が炊けるようになります-----—

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