「料理教室むそう塾」カテゴリーアーカイブ

元Fuさん（24-6）松茸御飯です。

母子でとり市にお買い物。
おうちに帰って香りが飛ばないうちに炊きました。
上手にふっくら炊けています。　素晴らしい。
親子三人でおいしい笑顔がこぼれますね。
さぁ、Ｔプラスの2.5リットルであなたにこれが炊けるか？

Aoさん（22-10）の松茸御飯です。

３回目にしてついに美味しく炊けました。
この３回の高コストな炊飯はあなたに度胸と覚悟を
学ばせてくれましたね。
そして現状の我を知る。という心も。
復習お疲れ様でした。

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金平らしいきんぴら（食養きんぴらに非ず）]

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Arさんです。

2回目の松茸御飯です。前回の経験を踏まえてさらに美味しくなっています。
素晴らしいですね。　これはもう玄米であることを超越しています。
惜しむらくは盛り付けです。
こういう風にギュウギュウに仏様のお供えのように小さな器に詰め込まずに、もっとゆったりと素材感のある土物の大ぶりの器にこんもり盛って頂きたいですね。　勉強しましょう。