投稿者「nakagawa」のアーカイブ

白米、梅干し、塩鮭、人参グラッセ、南京含め煮、じゃことう、茄子胡麻和え、うまい菜の焚いたん、玉葱田楽

そろそろ茄子が美味しくなってきた。まだまだ陽に振っておかないと身体には負担がかかる。

今年の焚きはじめ。伏見甘と宮崎ちりめん。

揚げ、エリンギと焚く。昆布とだしじゃこのだしがよくあう。

白米、梅干し、人参グラッセ、スズキ塩焼き、こんにゃく手綱、蓬蓮草と焼きエリンギの胡麻和え、切り干し大根、堀川午房 蓋をしたところ。ちゃーんと閉まるでしょ（笑）