投稿者「nakagawa」のアーカイブ

白米、梅干し、人参グラッセ、鯖塩焼き、春キャベツ胡麻和え、新じゃがの揚げたん、白菜とお揚げさんの焚いたん、サツマイモチップス、アラメ

鉄板に胡麻油を敷き、じっくり焼く。仕上げに醤油を落とす。

蓮根、人参、こんにゃく、アラメ、レンズ豆を胡麻油で炒めてから昆布だしで焚く。

ざっくりと焼けるようになってきた。食べても身体が嫌がらない。 今夜も娘とおばあちゃんにバカウケだった。年式にかかわらず女性は南瓜やサツマイモが好きなのだ（笑）

今夜のデセール。鳴門金時と松の実と黒豆きなこのパウンドケーキ。 もちろんマクロビオティックなお菓子だ。