投稿者「nakagawa」のアーカイブ

野蕗の若採り

投稿日: 2005年5月8日 7:29 AM 作成者: nakagawa


野蕗を短いうちに摘んだものを買ってきた。生では食べにくいのできゃら蕗にしてみるかな。

カテゴリー: 煮物 | 8件のコメント

玄米ピラフ

投稿日: 2005年5月7日 7:15 AM 作成者: nakagawa


休みの朝はゆっくりスープを飲みながら玄米ピラフを召し上がれ。新キャベツ、大豆、人参、蓮根、車ふベーコン

カテゴリー: 飯物 | 11件のコメント

パンプキンSoup

投稿日: 2005年5月7日 7:09 AM 作成者: nakagawa


若い南京、薩摩芋、新玉葱、塩、黒胡椒、ロリエを良い水で焚き、柔らかくなったらミキサーにかけてシノワ。切れを出すために豆乳は入れていない。

カテゴリー: 汁物 | 2件のコメント

蓬蓮草のつまみ菜

投稿日: 2005年5月7日 7:02 AM 作成者: nakagawa


さっと湯通しして金胡麻で和える。

カテゴリー: 和え物 | コメントする

切り干しの焚いたん

投稿日: 2005年5月6日 7:12 AM 作成者: nakagawa


宮崎産切り干し大根、お揚げさん、人参

カテゴリー: 煮物 | 8件のコメント