投稿者「nakagawa」のアーカイブ

白米、梅干し、塩鮭、人参グラッセ、きんぴら、南京塩蒸し、蓮根素揚げ、蕗、三度豆胡麻和え

厚く笹がきした堀川午房とこんにゃく、人参、かりかりに揚げた南京の種をきんぴらにする。噛み締めて欲しい。

やわらかい三度豆が出てきた。 塩ゆでしておか揚げし、金胡麻で和える。

妹の弁当。白米、梅干し、人参グラッセ、スズキ塩焼き、南瓜いとこ煮、ほうれん草胡麻和え、ひよこ豆と芽ひじきの焚いたん、おからの焚いたん、エリンギソテー

丹波小豆と沖縄かぼちゃ。 やっと国内産のかぼちゃがでてきた。まだまだお高い。