投稿者「nakagawa」のアーカイブ

右京区にある自然料理店。 玄米では無いが白米に雑穀を混ぜた御飯がでる。おからのたいたんが有名で、おからケーキもある。 おからコロッケは単品。

チャヤマクロビ製のワカメふりかけを頂いた。朝一で炊きたて御飯に載せて食べる。 感謝。

白茄子を拍子木に切り、さっと塩茹でしておかあげ。 軽く水気を搾って胡麻、米飴、塩、玄米酢、梅酢で作った胡麻酢で和える。

iPodにシリコンのカバーを被せてやった。安心して鳴れ！

白茄子、山科茄子、人参、淡路玉葱、伏見甘、田中とうがらし、ロリエ、和トマト、伊トマト